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Restauration dans l'Eure

56 opérateurs se partagent 8 673 m² de surface dans l'Eure. Gratuit

56
opérateurs recensés
8 673 m²
capacité totale (surface)
15,2 %
part du leader
34,8 %
part des 3 premiers
533
indice HHI
Leader du marché
1 315 m² dans l'Eure
15,2 %
du marché
Marché peu concentré
Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 533, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Classement des opérateurs
Top 20 sur 56 opérateurs recensés dans l'Eure, classés par capacité déclarée.
RangOpérateurCapacitéChiffre d'affairesPart de marché
1ᵉʳ FRAZEA
Saint-Marcel
1 315 m² 90 k€ calcul Firmio
15,2 %
2ᵉ UNA PIZZA DI NAPOLI
Beuzeville
897 m² 180 k€ calcul Firmio
10,3 %
3ᵉ SAN SILVANO 2
Ivry-la-Bataille
808 m² 406 k€ (CA 2022)
9,3 %
4ᵉ SARL MALILLANA
Le Vaudreuil
326 m² n.c.
3,8 %
5ᵉ JEAN-MICHEL VIALARD
Bernay
225 m² n.c.
2,6 %
6ᵉ YM&CO.RESTAURATION
Appeville-Annebault
223 m² 70 k€ calcul Firmio
2,6 %
7ᵉ TACOS GRILL
Gaillon
213 m² 70 k€ calcul Firmio
2,5 %
8ᵉ SARL L'ENVIE
Notre-Dame-de-L'isle
200 m² 206 k€ calcul Firmio
2,3 %
9ᵉ ANTOINE LEMAIRE
Pont-Audemer
200 m² 120 k€ calcul Firmio
2,3 %
10ᵉ LE PHOENIX DE CAUGE
Cauge
200 m² 56 k€ calcul Firmio
2,3 %
11ᵉ DAVID AUFFRAY
Louviers
166 m² n.c.
1,9 %
12ᵉ NOEMIE BOULARD
Saint-Philbert-sur-Risle
163 m² 172 k€ calcul Firmio
1,9 %
13ᵉ LE CHEVAL NOIR
Saint-Andre-de-L'eure
158 m² 92 k€ calcul Firmio
1,8 %
14ᵉ PATRICE CHARRIERE
Le Vieil-Evreux
155 m² n.c.
1,8 %
15ᵉ SARL YVON
Evreux
153 m² 172 k€ calcul Firmio
1,8 %
16ᵉ BOURSICOT
Pont-Audemer
150 m² 330 k€ calcul Firmio
1,7 %
17ᵉ AUBERGE DE LA MARE FOULON
Barneville-sur-Seine
146 m² 158 k€ calcul Firmio
1,7 %
18ᵉ QIANGHAI WU
Normanville
142 m² 189 k€ calcul Firmio
1,6 %
19ᵉ GERARD FIQUET
Poses
139 m² 170 k€ calcul Firmio
1,6 %
20ᵉ SARL CAO H.C
Le Neubourg
138 m² 206 k€ (CA 2024)
1,6 %
+ 36 autres opérateurs, représentant calcul Firmio environ 29,5 % du marché dans l'Eure.
100,0 % du parc (8 673 m² sur 8 673) est rattaché à une société identifiée — 56 des 56 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.
Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.
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Firmio — données publiques (INSEE, INPI, BODACC, greffes, FINESS, Atout France, DVF, ICPE). Aucun numéro de téléphone ni e-mail n'est publié sur cette page.