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Restauration à Aurillac

4 opérateurs se partagent 594 m² de surface à Aurillac. Gratuit

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4
opérateurs recensés
594 m²
capacité totale (surface)
58,6 %
part du leader
91,4 %
part des 3 premiers
4 142
indice HHI
Leader du marché
348 m² à Aurillac
58,6 %
du marché
Marché très concentré
Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 4 142, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Classement des opérateurs
Top 4 sur 4 opérateurs recensés à Aurillac, classés par capacité déclarée.
RangOpérateurCapacitéChiffre d'affairesPart de marché
1ᵉʳ AC RESTAURANT
Aurillac
348 m² n.c.
58,6 %
2ᵉ DELPUECH BROS
Aurillac
139 m² 394 k€ calcul Firmio
23,4 %
3ᵉ CROQ'PIZZAS
Aurillac
56 m² 208 k€ (CA 2021)
9,4 %
4ᵉ PHILIPPE GACH
Aurillac
51 m² n.c.
8,6 %
100,0 % du parc (594 m² sur 594) est rattaché à une société identifiée — 4 des 4 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.
Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.
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Firmio — données publiques (INSEE, INPI, BODACC, greffes, FINESS, Atout France, DVF, ICPE). Aucun numéro de téléphone ni e-mail n'est publié sur cette page.