Marché peu concentré
Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 357, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Classement des opérateurs
Top 20 sur 39 opérateurs recensés à Beaune, classés par capacité déclarée.
| Rang | Opérateur | Capacité | Chiffre d'affaires | Part de marché |
| 1ᵉʳ |
HÔTEL NOVOTEL BEAUNE opérateur non identifié à une société |
127 chambres |
n.c. |
|
| 2ᵉ |
HÔTEL MERCURE BEAUNE CENTRE opérateur non identifié à une société |
107 chambres |
n.c. |
|
| 3ᵉ |
HÔTEL IBIS BEAUNE SUD LA FERME AUX VINS opérateur non identifié à une société |
103 chambres |
n.c. |
|
| 4ᵉ |
HÔTEL IBIS BEAUNE CENTRE opérateur non identifié à une société |
74 chambres |
n.c. |
|
| 5ᵉ |
HOTEL VOCO BEAUNE - CITÉ DES VINS opérateur non identifié à une société |
74 chambres |
n.c. |
|
| 6ᵉ |
MIHC Beaune |
69 chambres |
2,5 M€ (CA 2024) |
|
| 7ᵉ |
HÔTEL B&B BEAUNE SUD 2 opérateur non identifié à une société |
69 chambres |
n.c. |
|
| 8ᵉ |
HÔTEL IBIS BUDGET BEAUNE opérateur non identifié à une société |
68 chambres |
n.c. |
|
| 9ᵉ |
AU MILIEU DES VIGNES Beaune |
65 chambres |
1,3 M€ calcul Firmio |
|
| 10ᵉ |
HOTEL LE CEP Beaune |
62 chambres |
3,8 M€ (CA 2017) |
|
| 11ᵉ |
HÔTEL CAMPANILE BEAUNE opérateur non identifié à une société |
62 chambres |
n.c. |
|
| 12ᵉ |
HÔTEL HENRY 2 opérateur non identifié à une société |
56 chambres |
n.c. |
|
| 13ᵉ |
HOTELIERE DU GRAND SAINT JEAN Beaune |
55 chambres |
2,2 M€ (CA 2024) |
|
| 14ᵉ |
BEMAFI Beaune |
52 chambres |
1,7 M€ (CA 2024) |
|
| 15ᵉ |
PENHEL Beaune |
52 chambres |
469 k€ calcul Firmio |
|
| 16ᵉ |
HÔTEL KYRIAD BEAUNE opérateur non identifié à une société |
49 chambres |
n.c. |
|
| 17ᵉ |
HÔTEL LES NOMADES opérateur non identifié à une société |
47 chambres |
n.c. |
|
| 18ᵉ |
VINI HÔTEL opérateur non identifié à une société |
43 chambres |
n.c. |
|
| 19ᵉ |
ALFRED HOTELS 21.04 BEAUNE opérateur non identifié à une société |
41 chambres |
n.c. |
|
| 20ᵉ |
HÔTEL CARLINE opérateur non identifié à une société |
41 chambres |
n.c. |
|
+ 19 autres opérateurs, représentant calcul Firmio environ 24,3 % du marché à Beaune.
35,8 % du parc (622 chambres sur 1 738) est rattaché à une société identifiée — 18 des 39 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.
Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.