Dossier d'entreprise · Firmio
DEL GAUDIO GOURMET
SAS, société par actions simplifiée · CHEVILLY-LARUE · SIREN 819279431 · NAF 46.38B
Établi le
25/08/2026
Exercices couverts
2017 → 2021
1
Ce que dit le dernier exercice connu
Chiffre d'affaires · 2021
4,45 M €
déposé au greffe
Résultat net
258 k €
marge nette de 5,8 %
Capitaux propres
488 k €
ce que vaut la société à son bilan
Santé Firmio
A
note de A à E, recalculée chaque nuit · risque faible
Effectif
6 à 9 salariés
tranche déclarée à l'INSEE
Position sectorielle
×27,4
la médiane de son secteur est à 163 k €
2
Les comptes déposés, exercice par exercice
5 exercices déposés au greffe. Cette profondeur n'est publiée ni par societe.com ni par pappers.fr.
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette | EBE | Capitaux propres | Total bilan |
|---|
| 2021 |
4,45 M € |
+49,2 % |
258 k € |
0,1 % |
— |
488 k € |
980 k € |
| 2020 |
2,98 M € |
+37,8 % |
158 k € |
— |
— |
290 k € |
560 k € |
| 2019 |
2,16 M € |
+119,8 % |
91 k € |
— |
— |
162 k € |
366 k € |
| 2018 |
984 k € |
+521,9 % |
71 k € |
— |
— |
71 k € |
175 k € |
| 2017 22 mois |
158 k € |
— |
-10 k € |
— |
— |
-275 € |
37 k € |
3
La santé financière, ratio par ratio
Exercice 2021. Chaque ratio est accompagné de sa lecture — un chiffre sans son seuil ne sert à rien.
Marge d'exploitation
0,1 %
ce que l'activité dégage avant financement et impôt
Marge nette
0,1 %
ce qui reste réellement, tout payé
Autonomie financière
0,5 %
part des capitaux propres dans le bilan — au-dessus de 30 %, la société tient sur ses fonds
Endettement net
-441 k €
dettes moins trésorerie
Gearing
-0,90
dette nette rapportée aux capitaux propres — au-delà de 1, la banque pèse plus que l'actionnaire
Besoin en fonds de roulement
239 k €
soit 20 j de chiffre d'affaires immobilisés
Délai de règlement clients
40 j
au-delà de 60 jours, la loi n'est plus respectée par ses clients
Délai de paiement fournisseurs
26 j
un délai qui s'allonge est le premier signe d'une trésorerie tendue
4
Signaux de reprise
Ce que cherche quelqu'un qui envisage un rachat : la société est-elle susceptible d'être cédée, et dans quel état.
Dirigeant de 61 ansHorizon de transmission à cinq ans.
2 sociétés au portefeuille du dirigeantUne cession peut porter sur l'ensemble (4,45 M € de CA cumulé).
Aucun compte déposé depuis 2021Un retard de dépôt prolongé précède souvent une difficulté — ou une mise en sommeil.
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