Dossier d'entreprise · Firmio
GIE GAM RESTAURANT
· PARIS · SIREN 444640825 · NAF 56.29B
Établi le
22/08/2026
Exercices couverts
2016 → 2024
1
Ce que dit le dernier exercice connu
Chiffre d'affaires · 2024
38,08 M €
déposé au greffe
Résultat net · 2023
0 €
déposé au greffe
Capitaux propres
-4 €
ce que vaut la société à son bilan
Santé Firmio
—
note de A à E, recalculée chaque nuit · risque faible
Effectif
250 à 499 salariés
tranche déclarée à l'INSEE
Position sectorielle
×125,9
la médiane de son secteur est à 302 k €
2
Les comptes déposés, exercice par exercice
8 exercices déposés au greffe. Cette profondeur n'est publiée ni par societe.com ni par pappers.fr.
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette | EBE | Capitaux propres | Total bilan |
|---|
| 2024 |
38,08 M € |
-0,9 % |
— |
— |
945 k € |
— |
12,36 M € |
| 2023 |
38,42 M € |
+14,2 % |
0 € |
— |
— |
-4 € |
70,12 M € |
| 2022 |
33,65 M € |
+21,2 % |
— |
— |
— |
— |
13,95 M € |
| 2021 |
27,77 M € |
-6,8 % |
— |
— |
— |
— |
10,98 M € |
| 2020 |
29,79 M € |
-31,7 % |
— |
— |
— |
— |
8,85 M € |
| 2018 |
43,60 M € |
+3,9 % |
— |
— |
— |
— |
10,15 M € |
| 2017 |
41,96 M € |
+3,7 % |
— |
— |
— |
— |
9,79 M € |
| 2016 |
40,48 M € |
— |
— |
— |
— |
— |
9,33 M € |
3
La santé financière, ratio par ratio
Exercice 2024. Chaque ratio est accompagné de sa lecture — un chiffre sans son seuil ne sert à rien.
Marge d'exploitation
0,0 %
ce que l'activité dégage avant financement et impôt
Excédent brut d'exploitation
945 k €
la richesse produite par l'exploitation seule
Endettement net
-359 k €
dettes moins trésorerie
Couverture des frais financiers
-554,72
combien de fois le résultat couvre les intérêts — en dessous de 2, c'est tendu
Besoin en fonds de roulement
-3,63 M €
soit -35 j de chiffre d'affaires immobilisés
Délai de règlement clients
0 j
au-delà de 60 jours, la loi n'est plus respectée par ses clients
Délai de paiement fournisseurs
82 j
un délai qui s'allonge est le premier signe d'une trésorerie tendue
4
Signaux de reprise
Ce que cherche quelqu'un qui envisage un rachat : la société est-elle susceptible d'être cédée, et dans quel état.
Dirigeant de 61 ansHorizon de transmission à cinq ans.
Ce dossier vous a-t-il servi ?
Il est gratuit et récent. Votre réponse décide de ce qu'on y ajoute — dites-nous surtout ce qui manque.
Merci — c'est noté, et lu.