Dossier d'entreprise · Firmio

LE GOURMET PARISIEN

SAS, société par actions simplifiée · ROISSY-EN-FRANCE · SIREN 344010061 · NAF 10.71A

Établi le
08/09/2026
Exercices couverts
2016 → 2024
1

Ce que dit le dernier exercice connu

Chiffre d'affaires · 2024
14,60 M €
déposé au greffe
Résultat net
-977 k €
marge nette de -6,7 %
Capitaux propres
-1,29 M €
ce que vaut la société à son bilan
Santé Firmio
E
note de A à E, recalculée chaque nuit · risque eleve
Effectif
50 à 99 salariés
tranche déclarée à l'INSEE
Position sectorielle
×72,4
la médiane de son secteur est à 202 k €
2

Les comptes déposés, exercice par exercice

8 exercices déposés au greffe. Cette profondeur n'est publiée ni par societe.com ni par pappers.fr.

ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge netteEBECapitaux propresTotal bilan
2024 14,60 M € -0,3 % -977 k € -0,1 % -397 k € -1,29 M € 6,35 M €
2023 14,64 M € +13,3 % -1,05 M € -258 k € 6,32 M €
2022 12,92 M € +70,8 % -493 k € 830 k € 5,74 M €
2021 7,56 M € -27,3 % -1,28 M € -3,30 M € 4,23 M €
2019 10,40 M € -3,3 % -751 k € -600 k € 4,25 M €
2018 10,76 M € -3,6 % -849 k € 151 k € 3,79 M €
2017 11,16 M € -4,1 % -778 k € -1,42 M € 3,96 M €
2016 11,65 M € -1,23 M € -646 k € 4,02 M €
3

La santé financière, ratio par ratio

Exercice 2024. Chaque ratio est accompagné de sa lecture — un chiffre sans son seuil ne sert à rien.

Marge d'exploitation
-0,1 %
ce que l'activité dégage avant financement et impôt
Marge nette
-0,1 %
ce qui reste réellement, tout payé
Excédent brut d'exploitation
-397 k €
la richesse produite par l'exploitation seule
Capacité d'autofinancement
-587 k €
ce que l'entreprise peut investir ou rembourser sans emprunter
Autonomie financière
-0,2 %
part des capitaux propres dans le bilan — au-dessus de 30 %, la société tient sur ses fonds
Endettement net
12,02 M €
dettes moins trésorerie
Gearing
-9,33
dette nette rapportée aux capitaux propres — au-delà de 1, la banque pèse plus que l'actionnaire
Couverture des frais financiers
-3,26
combien de fois le résultat couvre les intérêts — en dessous de 2, c'est tendu
Besoin en fonds de roulement
1,66 M €
soit 42 j de chiffre d'affaires immobilisés
Délai de règlement clients
66 j
au-delà de 60 jours, la loi n'est plus respectée par ses clients
Délai de paiement fournisseurs
72 j
un délai qui s'allonge est le premier signe d'une trésorerie tendue
4

Signaux de reprise

Ce que cherche quelqu'un qui envisage un rachat : la société est-elle susceptible d'être cédée, et dans quel état.

Indicateur de détresse actifFaisceau financier dégradé sur le dernier exercice connu.

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