Dossier d'entreprise · Firmio

BUFFALO GRILL

SAS, société par actions simplifiée · MONTROUGE · SIREN 318906443 · NAF 56.10A

Établi le
19/08/2026
Exercices couverts
2017 → 2024
1

Ce que dit le dernier exercice connu

Chiffre d'affaires · 2024
331,92 M €
déposé au greffe
Résultat net
-26,91 M €
marge nette de -8,1 %
Capitaux propres
142 k €
ce que vaut la société à son bilan
Santé Firmio
C
note de A à E, recalculée chaque nuit · risque moyen
Effectif
2 000 à 4 999 salariés
tranche déclarée à l'INSEE
Position sectorielle
×1246,9
la médiane de son secteur est à 266 k €
2

Les comptes déposés, exercice par exercice

8 exercices déposés au greffe. Cette profondeur n'est publiée ni par societe.com ni par pappers.fr.

ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge netteEBECapitaux propresTotal bilan
2024 331,92 M € -8,8 % -26,91 M € -0,1 % -8,80 M € 142 k € 139,45 M €
2023 363,91 M € +1,8 % 48,30 M € 22,96 M € 184,89 M €
2022 357,50 M € +53,3 % -43,51 M € -106,87 M € 141,08 M €
2021 233,24 M € +0,1 % -47,31 M € -63,02 M € 214,10 M €
2020 232,96 M € -39,6 % -57,59 M € -15,71 M € 242,98 M €
2019 385,89 M € +1,6 % -11,99 M € 41,88 M € 252,76 M €
2018 379,83 M € +1,1 % 697 k € 53,88 M € 261,35 M €
2017 375,68 M € 8,62 M € 61,79 M € 257,68 M €
3

La santé financière, ratio par ratio

Exercice 2024. Chaque ratio est accompagné de sa lecture — un chiffre sans son seuil ne sert à rien.

Marge d'exploitation
-0,1 %
ce que l'activité dégage avant financement et impôt
Marge nette
-0,1 %
ce qui reste réellement, tout payé
Excédent brut d'exploitation
-8,80 M €
la richesse produite par l'exploitation seule
Capacité d'autofinancement
-10,16 M €
ce que l'entreprise peut investir ou rembourser sans emprunter
Autonomie financière
0,0 %
part des capitaux propres dans le bilan — au-dessus de 30 %, la société tient sur ses fonds
Endettement net
35,07 M €
dettes moins trésorerie
Couverture des frais financiers
-6,18
combien de fois le résultat couvre les intérêts — en dessous de 2, c'est tendu
Besoin en fonds de roulement
-10,97 M €
soit -12 j de chiffre d'affaires immobilisés
Délai de règlement clients
12 j
au-delà de 60 jours, la loi n'est plus respectée par ses clients
Délai de paiement fournisseurs
100 j
un délai qui s'allonge est le premier signe d'une trésorerie tendue
Chiffre d'affaires par salarié
80 k €
la productivité apparente
4

Signaux de reprise

Ce que cherche quelqu'un qui envisage un rachat : la société est-elle susceptible d'être cédée, et dans quel état.

Indicateur de détresse actifFaisceau financier dégradé sur le dernier exercice connu.

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