Dossier d'entreprise · Firmio

FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT

SAS, société par actions simplifiée · SAINT-GILLES · SIREN 317598993 · NAF 10.89Z

Établi le
20/08/2026
Exercices couverts
2016 → 2023
1

Ce que dit le dernier exercice connu

Chiffre d'affaires · 2023
42,68 M €
déposé au greffe
Résultat net
774 k €
marge nette de 1,8 %
Capitaux propres
5,24 M €
ce que vaut la société à son bilan
Santé Firmio
A
note de A à E, recalculée chaque nuit · risque faible
Effectif
100 à 199 salariés
tranche déclarée à l'INSEE
Position sectorielle
×65,6
la médiane de son secteur est à 650 k €
2

Les comptes déposés, exercice par exercice

8 exercices déposés au greffe. Cette profondeur n'est publiée ni par societe.com ni par pappers.fr.

ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge netteEBECapitaux propresTotal bilan
2023 42,68 M € +16,1 % 774 k € 0,0 % 2,16 M € 5,24 M € 18,14 M €
2022 36,77 M € +21,5 % 887 k € 4,82 M € 17,65 M €
2021 30,26 M € +39,7 % 926 k € 4,30 M € 16,16 M €
2020 21,67 M € +3,1 % 516 k € 3,19 M € 12,31 M €
2019 21,01 M € -1,7 % 264 k € 2,78 M € 10,23 M €
2018 21,38 M € +3,2 % 273 k € 2,62 M € 9,86 M €
2017 20,71 M € +9,0 % 422 k € 2,53 M € 10,21 M €
2016 19,00 M € 373 k € 2,27 M € 8,57 M €
3

La santé financière, ratio par ratio

Exercice 2023. Chaque ratio est accompagné de sa lecture — un chiffre sans son seuil ne sert à rien.

Marge d'exploitation
0,0 %
ce que l'activité dégage avant financement et impôt
Marge nette
0,0 %
ce qui reste réellement, tout payé
Excédent brut d'exploitation
2,16 M €
la richesse produite par l'exploitation seule
Capacité d'autofinancement
1,38 M €
ce que l'entreprise peut investir ou rembourser sans emprunter
Autonomie financière
0,3 %
part des capitaux propres dans le bilan — au-dessus de 30 %, la société tient sur ses fonds
Endettement net
16,76 M €
dettes moins trésorerie
Gearing
3,20
dette nette rapportée aux capitaux propres — au-delà de 1, la banque pèse plus que l'actionnaire
Couverture des frais financiers
2,91
combien de fois le résultat couvre les intérêts — en dessous de 2, c'est tendu
Besoin en fonds de roulement
2,85 M €
soit 24 j de chiffre d'affaires immobilisés
Délai de règlement clients
16 j
au-delà de 60 jours, la loi n'est plus respectée par ses clients
Délai de paiement fournisseurs
49 j
un délai qui s'allonge est le premier signe d'une trésorerie tendue
Chiffre d'affaires par salarié
356 k €
la productivité apparente
4

Signaux de reprise

Ce que cherche quelqu'un qui envisage un rachat : la société est-elle susceptible d'être cédée, et dans quel état.

Aucun compte déposé depuis 2023Un retard de dépôt prolongé précède souvent une difficulté — ou une mise en sommeil.
5

Commande publique

29 marchés remportés, pour 67,05 M € cumulés, le dernier le Fri Apr 24. Une part de chiffre d'affaires contractuelle et vérifiable — c'est le revenu le plus solide d'un dossier de reprise.

Ce dossier vous a-t-il servi ?

Il est gratuit et récent. Votre réponse décide de ce qu'on y ajoute — dites-nous surtout ce qui manque.